(14,29 €/Kg)

Pasta artigianale di semola di grano duro con nocciole “Tonda Gentile Trilobata”.

Una pasta di alta qualità che si unisce alla nocciola delle Langhe dando vita ad una pasta speciale, dal sapore intenso tipico della tradizione Piemontese.

Un piatto alternativo, che porta con sé tutto il gusto e rusticità.

Per valorizzarne il sapore si consiglia di condirla solo con olio extravergine di oliva.

Trafilata al bronzo, estrusa sottovuoto ed essiccata lentamente a basse temperature.

Tempo di cottura 8 minuti.

PRODOTTO ARTIGIANALE

Ingredienti: semola di grano duro, acqua, farina di nocciole (10%).
Peso: 350g